All’insegna della qualità e della freschezza dei prodotti, esclusivamente di stagione, il menu di ottobre lo dedichiamo ad una delle principali ricette della tradizione piemontese, la bagna cauda!
Per prenotare potete chiamarci al numero 011.7652572, o utilizzare il form a fianco (o sotto se visualizzi da Smartphone)
Menu della tradizione
Affettati misti di preparazione, Fujot di Bagna cauda con verdure della tradizione (cardo, topinambour, carciofi, cipollotto, peperoni, patate, insalata belga, radicchio, carote, ravanelli, sedano), Calice di Barbero o Dolcetto Doc, Caffè Vergnano.
25,00 € a persona
Fujot di Bagna Cauda
Con verdure della tradizione, patate e salumeria
17,00 € a fujot
Antipasto del buongustaio
Peperoni con bagna cauda, acciughe al verde, tominio elettrico con bagnetto verde, Vol au Vent ripieni di formaggio del Morgaro
15,00 €
